Čaj od peršuna ima mnoge zdravstvene prednosti

persun

Ko bi rekao da se iza tako obične biljke koja može da se nađe na svakoj pijaci, krije tako korisna lekovita biljka. Čaj od peršuna je napitak za koji mnogi nisu ni čuli, ali trebalo bi sad da pročitaju. Svi znaju da peršun ide u supu i to je to. Poznat je kao povrće i začin u svežem ili suvom stanju. Neko kupi peršun na pijaci, malo korena ubaci u supu, a listove baci. Zato evo novog načina da se iskoristi peršun u celosti i da imate zdravstvene koristi od njega.

Čaj od peršuna je veoma dobar kao diuretik. U čaj mogu da se stave i listovi i koren. Čaj od peršuna za izbacivanje viška tečnosti iz organizma pomaže dosta. Zato je dobar u slučaju da treba izčistiti bakterije iz urinarnog trakta, a i ako ima peska u bubrezima čisti. Prema nekim izvorima, čaj od peršuna se koristi i za mršavljenje. Ima logike jer se višak vode izbacuje iz organizma. Nije kaloričan peršun pa je pogodan u ishrani kod svake dijete. Čaj od peršuna pomeže i za lepše lice. Koristi se spolja za ispiranje lica. Kako da napravite čaj od peršuna saznaćete ovde

Peršun je dostupan tokom cele godine u svežem stanju i uvek ga možete imati u svom domu. Sveži listovi peršuna mogu da se grickaju i znajte da lepo osvežavaju dah. Probajte kada vam budu pri ruci. Naravno prethodno ih dobro operite. Sem toga, sveži listovi peršuna su prepuni c vitamina. Ako se već stavljaju u hranu, onako sitno seckani, ne treba ih termički obrađivati. Uvek dobro idu ovi listići peršuna uz ribu, meso, testeninu i mnoga druga jela. Imaju vrlo prijatan miris, a i ukus osvežava. Sitno seckani listovi peršuna se stavljaju u mnoge marinade, zajedno sa maslinovim uljem, belim lukom i limunom.

Објављено под Uncategorized | Означено са , , , , , | Оставите коментар

Čičoka slatki krompir

Cicoka

Čičoka je krtolasta biljka poreklom iz Severne Amerike. Spada u familiju suncokreta i višegodišnja je biljka. Negde raste samoniklo kao korov, ali se i uzgaja. Ima lepe žute cvetove i koren koji ne izgleda nimalo privlačno. Bez obzira na to, koren se koristi u ljudskoj ishrani, jer ima dobra nutritivna, pa i lekovita svojstva. Koren liči na djumbir ili krompir.Čičoka je vrlo visoko plasirana na skali lekovitosti. U svetu je još poznata kao Jerusalemska artičoka ili Sančoke. Kod nas je zovu i divlji ili slatki krompir. Lekovitost čičoke Najznačajnija je kao hrana za dijabetičare. U tom pogledu je odlična i nutricionisti je preporučuju kao zamenu za krompir. Čičoka je korisna za probavu. Stimuliše pravilan rad želudca i creva. Ima visok sadržaj inulina, što je važno u ishrani dijabetičara i za normalizaciju triglicerida i holesterola u krvi. Ovo je dijetetska namirnica, jer se njenom upotrebom.

Čičoka je biljka 21 veka, koja daje izvanredne prinose uz jednostavnu agrotehniku, otporna je na sve vremenske uticaje i bolesti, proizvodnja je jako jeftina kada se uzme u obzir da se sadni materijal kupuje samo jednom, a eksploatiše deset godina. Čičoka ( Helianthus tuberosus L. Compositae) ili kako je još nazivaju slatki krompir, morska repa, mačja repa, divlji krompir je višegodišnja zeljasta biljka, slatkog gomolja (krtola), krupnog i nepravilnog oblika. Ta biljka se ubraja u biljnu porodicu Compozita kao i suncokret. Sličnost im je u izgledu nadzemnog dela biljke. Stabljika je jednogodišnja, može da poraste do 3,5 metra visine, donji listovi su srcoliki na dužim drškama, a u septembru na vrhu razvijaju velike crvenkastosmeđe ili svetlo žute cvetove slične suncokretu, ali manje (u pečniku 4-8 santimetra).

Slatki krompir

Објављено под Uncategorized | Означено са , , , , | Оставите коментар

Lekovite biljke za lečenje ešerihije koli

Esherihija

Postoje razni biljni preparati, odnosno mešavine biljaka koje pomažu u lečenju ešerihije koli. To su uglavnom biljke koje su diuretici i deluju korisno na urinarni trakt.
Biljka koja se najviše preporučuje i daje rezultate je uva ili medvedje groždje. Pravi se čaj od uve koji se pije više puta na dan. Čaj se pije nedelju dana. Ne preporučuje se za trudnice i malu decu. Bitno je da se za čaj koriste celi listovi uve i da se pravi po uputstvu. To je jedan od uslova za efikasno delovanje.
Efikasno delovanje nije moguće ako je pH vrednost mokraće <7, odnosno ako je kisela. Lakmus papir kada se stavi u tečnost pokazuje na osnovu boje kolika je pH, odnosno da li je neka tečnost kisela ili bazna. Ako se utvrdi da je kisela mokraća onda treba promeniti i ishranu. Kiselost u organizmu je i inače pogodno tlo za razvoj bolesti. Razlog za kiselost je zagadjena sredina i loša ishrana. Izbegavati treba slatku i kiselu hranu, te gazirana pića. Koristiti više povrće u ishrani, odnosno one namirnice koje će odkiseliti vaš organizam. Preporučuje se šargarepa i geršla u ishrani.
Kao podrška urogenitalnom traktu i izmokravanju preporučuju se i brusnica, kineska andjelika, djumbir, pirevina, kopriva, peršun, neven itd.

Latinski nazivi lekovitih biljaka koje se upotrebljavaju za lečenje podmukle bakterije ešerihije koli su Vaccinium myrtillus, thymus serpyllum, hedera helix, melissa officinalis, betula alba, sambucus nigra, uvae ursi.

Kao i kod svakog biljnog proizvoda, tako i kod primene ove biljne mešavine, mora da se računa sa činjenicom da će određeni, veoma mali broj korisnika da reaguje preosetljivošću, neprihvatanjem, neodređenim tegobama, alergijskim reakcijama. Radi se o reagovanju na biljne, prirodne komponente. Svrab, crvenilo, osip (znači alergijsko reagovanje) zahteva obustavu terapije.

Izvor: eserihija koli

Објављено под Uncategorized | Означено са , , , | Оставите коментар

Suhe smokve u maslinovom ulju

smokve

Suhe smokve u maslinovom ulju

Suhe smokve su tijekom cijele godine dostupne, pa je tako uvijek moguće napraviti suhe smokve u maslinovom ulju. Ovaj spoj mediteranskih proizvoda predstvalja stari narodni lijek za mnoge boljke.

Smokva nutritivna vrijednost, kalorije, ljekovitostSmokva je vrlo cijenjeno voće sočnih plodova. Netko ih voli, a netko ne. Mnogi je drže u vrtu kao ukrasnu biljku, zbog karakterističnih egzotičnih listova. Biljka najbolje uspijeva u toplim krajevima, blizu mora, ali može se uzgaja iu kontinental predjelima. Problem je to što je osjetljiva na niske temperature.

Smokve sadrže dosta kalcija, kalija, cinka i dobar su izvor željeza, zatim beta karotena, C, A, E i K vitamina. Suhe smokve su mnogo više kalorične, nego svježe, zato ih treba jesti u ograničenim količinama.

Ova voćka poboljšava probavu, pomaže kod hemoroida, a doprinosi i reguliranju kolesterola. U pogledu sadržaja kalcija, smokve mogu zamijeniti mliječne proizvode, a vrijede i za afrodizijak. Postoje osobe koje su alergične na smokve, pa treba voditi računa i o toleranciji na ove voćke.

Recept za suhe smokve u maslinovom uljuSuhe smokve (do 40 komada) složiti u teglu, a onda naliti maslinovo ulje do vrha tegle. Zatvoriti i čuvati tako 40 dana. Smokve će da upiju dosta maslinovog ulja. Nakon toga se jede po jedna smokva prije svakog obroka.Svakako treba voditi računa o tome da se za ovaj recept koristi što kvalitetnije maslinovo ulje, a isto tako i kvalitetne suhe smokve.

Ovaj stari narodni recept može pomoći kod problema sa želucem, kod hemoroida, zatvora, povišenog kolesterola, neplodnosti, anemije, astme i bronhitisa

Izvor Suve smokve u maslinovom ulju

Објављено под zdrava hrana | Означено са , , , | Оставите коментар

Ricinus kao otrov i lek

ricinus

Ricinus je jednogodišnja, a negde i višegodišnja zeljasta biljka. Ima atraktivne listove i cvetove , a naraste od 2 pa u nekim toplijim krajevima i po nekoliko metara u visinu. Poreklom je iz tropskih krajeva i odgovara mu toplo vreme i dosta vlage. Ali sasvim dobro uspeva i u našim krajevima. Neki ljudi ga gaje za ukras, a neki ga gaje kao sirovinu za proizvodnju veoma cenjenog i traženog ricinusovog ulja.

Ricinus je ukrasna i lekovita biljka, ali i veoma otrovna. Mnogi ljudi je, zbog atraktivnih listova i cvetova sade u svojoj bašti ili dvorištu. Neki jesu, a neki nisu upoznati sa toksičnom stranom ove biljke, pa je na to potrebno stalno skretati pažnju. Nije problem da imate ricinus za ukras ako vam se sviđa, ali uvek i u svakom trenutku treba biti obazriv. Stručnjaci tvrde da je to jedna od najotrovnijih biljaka.  Neko može da usled kontakta sa ricinusom ima burne alergijske reakcije. Posebno treba držati podalje decu od ricinusa. Cela biljka je otrovna, a posebno seme. Otrovan je ustvari sastojak ricin.

ricinus seme

S druge strane ricinus je poznat kao lekovit. Ustvari, koristi se kao sirovina za dobijanje ulja od ricinusa. Ovaj postupak, oko pravljenja ulja, treba prepustiti stručnjacima. Takvo ulje je onda potpuno bezopasno za upotrebu.
Ricinusovo ulje je poznato kao laksativ, odnosno to je stari narodni lek u slučaju zatvora. Mađutim danas se ricinusovo ulje sve više primenjuje u kozmetičkoj industriji. Najviše se koristi ricinusovo ulje za kosu, obrve i trepavice. Ženska populacija visoko ceni ricinusovo ulje kao kozmetički preparat.

Објављено под Lekovite biljke | Означено са , , , , | Оставите коментар

Smokva | Virusne bradavice | Uklanjanje bradavica

Smokva

Smokva (Fikus carica) je razgranata drvenasta biljka. To je niskorastuće drvo sa karakterističnim zelenim listovima i ukusnim plodovima. Raste u divljini, ali se i uzgaja, naročito u oblasti Mediterana. Može da uspeva i u našim krajevima. Ipak dešava se da usled oštre zime smrzne, pa je treba zaštititi. Sadi se kao ukrasna biljka, ali i zbog plodova.
Smokva se jede u svežem stanju, ali i sušena. Sušena smokva je obično na trepezi za vreme praznika i slava. Kod nekih osoba smokva izaziva burne, alergijske reakcije, te treba biti na oprezu.
Plod smokve u svežem stanju ima veoma malo kalorija, ali sadrži dosta korisnih vitamina i minerala koji su neophodni čovekovom organizmu.
Smokva povoljno utiče na varenje, leči kožna oboljenja, čisti organizam, dobra je i protiv starenja, celulita, a smirujuće deluje i kod napetosti i stresa.

Virusne bradavice

Ne retko se kod dece i odraslih pojavljuju bradavice. Često na rukama i prstima, ali mogu i na drugim delovima tela, kao vratu, licu i pazuhu. Bradavice se pojavljuju na koži, kao benigne promene, jer se ogranizam čisti. Bradavice su obično virusne i mogu da se prenose. Treba ih ukloniti iz zdravstvenih i estetskih razloga.
Bradavice mogu biti:
- verrucae vulgaris- virusne bradavice koje se mogu pojaviti svuda po telu
- papilomi- se pojavljuju obično na vratu, preponama i pazuhu
- kondilomi- to su bradavice koje se javljaju u oblasti polnih organa
- verucae plane- virusne bradavice koje se pogavljuju na licu, stomaku ili grudima
- molluscum contagiosum- virusne bradavice u obliku mehurića, koje se brzo šire, a najčešće se i ne povezuju sa bradavicama

Uklanjanje bradavica

Danas se koriste razne metode za uklanjanje bradavica. Od mazanja različitim kremama i melemima, do hirurškog uklanjanja. U novije vreme se koriste metode spaljivanja bradavica laserom, smrzavanje tečnim azotom i uklanjanje radotalasima.  Svakako treba otići kod lekara po savet i dijagnozu.
Postoje i druge, stare metode za uklanjanje bradavica, koje su se još od davnina pokazale dosta efikasne. Mleko od smokve ili sok od smokve se koristio od davnina za uklanjanje bradavica. Naime kad se odlomi list smokve sa drveta ili sam plod, videćete na tom mestu beli sok ili mleko. Sa tim treba mazati bradavicu 2 puta dnevno. To treba ponavljati svakodnevno dok se bradavica ne osuši i nestane. Naravno, ovaj način se ne može koristiti za otklanjanje bradavica na svim delovima tela, kao na primer oko očiju i sl. Problem jeste u tome što svako od nas nema drvo smokve u svom dvorištu, ali uklanjanje bradavica smokvinim mlekom uspeva.

Pročitajte još: Uklanjanje polnih bradavica

Објављено под Lekovite biljke, Prirodni lek, Zdravlje | Означено са , , , , , , , , , | 10 коментара

Slatkovodne ribe

Upoznajte bolje slatkovodne ribe Dunava i Save. Ako shvatimo kakvim bogatstvom raspolažemo, možda ćemo se savesnije odnositi prema našim rekama.

Smudj

Smudj je grabljivica, što znači da se hrani drugim vrstama riba. Mlade jedinke se hrane larvama insekata i ribljom ikrom. Sa godinu dana već počinje da se hrani drugim ribama.
Smudj voli kamenjare i brzake, voli čistiju vodu sa više kiseonika. U zagadjenoj i zamućenoj vodi bez kiseonika smudj ugine prvi od svih vrsta.
Meso smudja je izuzetno ukusno i on je najcenjenija riba sa ovih prostora. Osim u ishrani cenjen je i u sportskom ribolovu. Lovi se najbolje na kedera (živu ribicu), ali može i na varalicu. Najlakše ga je uloviti rano ujutro ili u sumrak, pa čak i noću.
Smudj ima veliko ledjno peraje prekriveno bodljama, na taj način odvraća druge grabljivice. Zbog toga treba biti oprezan i kad se čisti riba.
Smudjevi mogu dostići dužinu do 1 m i biti teški oko 15 kg. Polnu zrelost dostiže sa 4 do 5 godina.

Štuka

Štuka je zastupljena u našim nizijskim rekama i ponekim jezerima. To je pravi predator medju ribama. Omiljena hrana su joj druge ribe, ali i sopstvena vrsta. Prilikom napada na plen ima izuzetno ubrzanje, ali ako ga ne uhvati, ubrzo staje i ne troši snagu. Štuka voli da se zavlači u bare i kanale. Plen često lovi u plitkoj vodi. Zauzima mesto na dnu i staloženo čeka svoj plen. Telo joj je vretenasto, a usta u obliku pačijeg kljuna. Obzirom na svoje prirodne predispozicije, može da proguta prilično krupan plen u odnosu na svoju veličinu. Ima oštre zube pa se treba paziti prilikom skidanja ribe sa udice ili čišćenja. U našim uslovima može da naraste do 15 kg i dostigne 40 godina starosti. Najčešće se lovi na varalicu i živu ribicu. Takav predator kad je gladan ne bira mnogo. Poznato je da je privlači crvena boja, pa se često koristi crvena varalica. Pravi doživljaj sportskog ribolova je borba izmedju ribolovca i štuke na udici. Ne retko se dešava da štuka odnese pobedu i otkači se ili čak pregrize najlon svojim oštrim zubima.

Som

Som je najveća slatkovodna riba u Evropi. Kod nas su ulovljeni primerci težine oko 100 kg. Som se prepoznaje po brkovima, malim očima i velikoj glavi. Voli da se kreće po samom dnu rečnog korita. Hrani se veoma raznovrsno. Pravi je svaštojed. Kod nas se najčešće lovi na tradicionalan način, tj. bućkanjem. Alat koji se za to koristi je bućka. Naime, bućkom se udara po vodi, što budi soma, koji se tako podiže sa dna i u potrazi za hranom grize mamac. Alasi koji love soma moraju biti opremljeni adekvatnim priborom i čamcem. Som se lovi na rovca, žabu, glistu, pijavicu i sl.

Šaran

Šaran je riba koja je omiljena pre svega za sportske ribolovce, ali i na trpezi, zbog kvalitetnog mesa i pristupačne cene. Šaran može biti divlji i uzgajani. Dosta se gaji u ribnjacima, jer je isplativa proizvodnja šarana zbog brzog prirasta. Šaran ima krupnu krljušt i velike i oštre kosti. Lovi se na kukuruz, rovca, duboka, glistu i razne valjke i mešavine. Lov na šarana može biti dubinski i na plovak. Pribor za ribolov šarana je specifičan. Zahteva snažniji štap, jači najlon i posebnu udicu. Sve mora biti adekvatno snazi koju šaran ima. U divljini može da naraste i do 40 kg. Stanovnik je ravničarskih reka i jezera. Voli mirniju vodu sa dosta kiseonika.

Објављено под Riba, Ribolov, zdrava hrana | Означено са , , , , | Оставите коментар