Muskatni oraščić ili mirisni orah

Muskatni oraščić Myristica fragrans Houtt

Muskatni oraščić ili mirisni orah raste na zimzelenom drvetu, koje može dostići visinu do 18 metara. Drvo je glatko, a kora je maslinasto zelene boje. Cveta od marta do jula. Muskatni orah je jezgro semena, koje je obavijeno mesnatim plodom.
Domovina mirisnog oraščića je Indonezija ( Molučka ostrva), koja je i glavni proizvodjač. Muskatni oraščić se odlikuje prijatnim mirisom.
Procenat eteričnog ulja je do 15%. Od oraha se dobija čvrsto ulje ili muskatni maslac.
U prirodi ga napadaju insekti i gljivice, pa obratite pažnju kad ga kupujete da bude kvalitetan.
Koristi se, kao što je već poznato u kuhinji, ali i u prehrambenoj, kozmetičkoj i farmaceutskoj industriji.
Smatra se da ima i opojna svojstva, slična marihuani. Medju američkim tinejdžerima je postao popularan u novije vreme kao droga, jer je jeftiniji od marihuane, a lako dostupan. Medjutim, ako se redovno i preterano  uzima izaziva niz negativnih efekata na organizam, kao i ostali opijati. Može da izazove halucinacije. Ako se muskatni oraščić pravilno koristi, kao začin, nije opasan, nego naprotiv ima lekovita svojstva.

Овај унос је објављен под Začini. Забележите сталну везу.

2 реаговања на Muskatni oraščić ili mirisni orah

  1. Повратни пинг: KVALITET ZAČINA NA TRŽIŠTU SRBIJE | agroekonomija

  2. Повратни пинг: KIKIRIKI (ARACHIS HYPOGAEA) | Lekovite biljke i začini

Оставите одговор

Попуните детаље испод или притисните на иконицу да бисте се пријавили:

WordPress.com лого

Коментаришет користећи свој WordPress.com налог. Одјавите се / Промени )

Слика на Твитеру

Коментаришет користећи свој Twitter налог. Одјавите се / Промени )

Фејсбукова фотографија

Коментаришет користећи свој Facebook налог. Одјавите се / Промени )

Google+ photo

Коментаришет користећи свој Google+ налог. Одјавите се / Промени )

Повезивање са %s